Unsere Wurzeln liegen im Hunsrück und das soll man auch an dem spüren, was wir euch in unserem Restaurant anbieten! Wenn wir die Wahl haben und einen regionalen Partner finden, der uns Ware in bester Qualität liefern kann, dann nutzen wir diese Chance. Kurze Transportwege, nachhaltige Herstellung, kurze Lieferketten, Qualität zum Anfassen und das kombiniert zu wunderbaren Gerichten für unsere Gäste.
Im folgenden sind einige unserer regionalen Lieferanten aufgeführt. Macht euch selbst ein Bild. Wenn Ihr interessiert seid und die Produkte bzw. das, was wir daraus zaubern, kennenlernen wollt, dann besucht uns einfach in unserem Restaurant...